Menu
Runderschenkel
ca. 400 gram
4.45
per stuk
- Zeer geschikt als basis voor soepen
- Ook heerlijk als smaakmaker voor een stoofschotel
- Beenmerg in de schenkel zorgt voor een krachtige smaak
- Gratis verzending vanaf 150,-
Kenmerken
Herkomst
Landgoed Twickel (Hengelo), Nederland
Leveringsconditie
Vriesvers
Type Runderras
Blonde d'Aquitaine (vleesras)
Voedingswijze
Grasgevoerd
Bewaaradvies
Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
Bereidingsmethode
Stoven
Beschrijving
Als je eenmaal deze schenkel hebt gebruikt, dan koop je geen bouillonblokjes meer. Runderschenkel is afkomstig van de bovenpoot van een koe. De smaak van dit vleesproduct zit vooral in het bot. Daar zit namelijk veel beenmerg in. En merg is rijk aan geur- en smaakstoffen. Als je de schenkel kookt, dan komen die stoffen langzaam vrij. Puur natuur!
Runderschenkel is vooral geschikt als smaakmaker voor een mooie bouillon. Ook kan de schenkel worden gebruikt voor smakelijke stoofschotels. Een schenkel weegt ongeveer ongeveer 400 gram en wordt per stuk verkocht.
Heb je nog vragen over het online bestellen van runderschenkel? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!
