Twentse Beef Burger

ca. 100 gram

1.85

Kenmerken

Herkomst
Landgoed Twickel (Hengelo), Nederland

Leveringsconditie
Vriesvers

Type Runderras
Blonde d'Aquitaine (vleesras)

Voedingswijze
Grasgevoerd

Bewaaradvies
Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Bereidingsmethode
Barbecue, Grill, Braadpan

Beschrijving

Ambachtelijke bereid, sappig en rijk van smaak. Dat kan je verwachten van deze pure Twentse Beef Burgers. Het vlees is afkomstig van gras gevoerde Blonde d’Aquitaine.

Een Twentse Beef Burger weegt ongeveer 100 gram en wordt per stuk verkocht. Voor een lekkere smaak en om uitdroging te voorkomen, is het aan te raden om een beef burger niet langer dan 4-6 minuten te bakken of te grillen.

Heb je nog vragen over het online bestellen van Twentse Beef Burgers? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!

Leveringsconditie

Vriesvers: Na 14 dagen rijpen wordt het vlees verser dan vers direct ingevroren.  Op deze manier worden de voedingswaarden en kwaliteit optimaal behouden. 

Vers: Wij kunnen het vlees ook vers laten bezorgen. Alleen kunnen wij pas leveren, nadat een koe is geslacht en het vlees heeft gerijpt. Neem met ons contact op voor meer informatie over wanneer wij het vlees vers versturen.

Beef Burger bereiden

  1. Zorg dat de burger op kamertemperatuur is.
  2. Smelt in de pan een heel klein beetje boter of olie. Gelieve niet al te veel boter of olie. Het vlees bevat van zichzelf voldoende vet.
  3. Bak de burger aan beide kanten ongeveer 3 minuten
  4. Om de vleessappen te bewaren is het belangrijk dat je tijdens het bakken niet te veel op het vlees drukt.
  5. Laat de burger even rusten voordat je hem opeet.