Rundersaucijs

Wissen

3.45

Kies het aantal stuks:
This option is required
2 stuks 4 stuks
Clear selection

Kenmerken

Type Runderras
Blonde d'Aquitaine (vleesras)

Herkomst
Landgoed Twickel (Hengelo), Nederland

Voedingswijze
Grasgevoerd

Leveringsconditie
Vers of Diepvries

Bewaaradvies
Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Bereidingsmethode
Barbecue, Grill, Braadpan

Beschrijving

Het woord saucijs is afgeleid van het Franse woord saucisse, wat letterlijk worst betekent. Een rundersaucijs lijkt op de bekende braadworst, alleen zijn deze worstjes wat dikker en korter.

Tip: Je kan de rundersaucijzen 10 minuten voorgaren in bijna kokend water. Ze knappen dan tijdens het braden of grillen niet zo snel open. De braad- of grilltijd wordt dan ca. 5 minuten korter.

Heb je nog vragen over het online bestellen van rundersaucijzen? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!

Scroll naar top

Rundersaucijzen bereiden

  1. Haal de rundersaucijzen een half uur voor het bereiden uit de koelkast en laat het afgedekt op temperatuur komen.
  2. Smelt een klontje boter in een pan. Bak de saucijzen op middel-hoog vuur in 1 minuut rondom lichtbruin.
  3. Laat de worstjes vervolgens nog 10-12 minuten op laag vuur verder garen. Voeg na de bereiding zout en peper naar smaak toe. Eet smakelijk!