JL
Johanna van der Leest
Goede informatie. Super vlees en bezorging is top. Heel blij mee!
Sukade wordt gesneden van de schouder van het rund. Sukadelappen worden vaak gebruikt als stoofvlees, maar je kunt dit stevige stuk vlees ook grillen als malse biefstuk.
Het vlees is afkomstig van intensief gebruikte spieren. Het rund beweegt namelijk er zijn voorpoten mee. Deze sterke bundel aan spieren wordt door bindweefsel bij elkaar gehouden en bindweefsel is van nature taai. Aangezien het bindweefsel smelt bij langdurig garen, is sukadevlees onder andere geschikt om te stoven. Het vlees verliest zijn stijfheid en wordt veel malser. Voor een extra mals resultaat is het aan te bevelen sukadelapjes voor minimaal 3 uur te stoven.
Voor sukade als biefstuk moet het vlees eerst worden gesplitst langs de zeen/pees. Alle zenen en vliezen moeten worden weggesneden, zodat er alleen mals vlees overblijft.
Heb je nog vragen over het online bestellen van sukadelappen? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!
Bestel je vóór maandag 23:59 uur? Dan kun je jouw pakket dezelfde week op donderdag, vrijdag of zaterdag tussen 08:00 – 18:00 uur ontvangen. Een andere week is natuurlijk ook mogelijk.
Bij het afrekenen heb je de mogelijkheid om je gewenste bezorgdatum te kiezen. Zo weet je precies wanneer je jouw bestelling kunt verwachten. Mocht je advies nodig hebben, dan kun je het beste even contact opnemen met Erve Nijhuis.
Hoe wordt mijn bestelling geleverd
Jouw rundvlees wordt diepgevroren en gekoeld thuisbezorgd door Chill Bill, een betrouwbare en gespecialiseerde bezorgdienst voor verse producten.
In de avond voor de bezorging ontvang je rond 21:00 een track & trace met meer details over het verwachte bezorgmoment. Dit is een tijdvak van twee uur.
Hoe dichter de bezorger bij je in de buurt is, hoe nauwkeuriger het tijdvak wordt. Zo hoef je niet onnodig lang thuis te wachten en kun je je bestelling vanaf verzending tot aan de voordeur volgen.
Niemand thuis
Bij de track & trace kun je een notitie achterlaten met specifieke instructies voor de bezorging. Indien je onverwachts niet thuis bent, kan Chill Bill eventueel je pakket bij de buren afleveren.
Problemen met de levering
Mocht er om welke reden dan ook iets misgaan, wij staan altijd voor je klaar. Neem direct contact met ons op en we lossen het voor je op.
Het gekoeld of bevroren versturen van vlees brengt unieke uitdagingen met zich mee. Dit resulteert in hogere verpakkingskosten vergeleken met een standaard pakket.
Erve Nijhuis heeft bewust besloten de extra kosten niet in de productprijzen op te nemen. Deze keuze is gemaakt om een eerlijke prijsstelling voor alle klanten te garanderen.
Voor als je een kleine vriezer hebt, bestel samen met vrienden of familie die ook graag Twents Landvlees willen eten. Zo kun je gemakkelijker het bestelbedrag van € 150,- bereiken voor gratis bezorging.
Erve Nijhuis is van maandag t/m zaterdag tussen 08:00 – 18:00 uur bereikbaar voor al jouw vragen. Voor het snelste antwoord kun je het beste bellen.
Met meer dan 1000+ reviews staan wij op plek 1 in de categorie Online voedselbezorgdienst op Trustpilot.
