Gerookte Palingfilets

5.50

Kies het aantal gram:
This option is required
100 gram 250 gram 500 gram 1000 gram 5 kilo 10 kilo
Clear selection

Kenmerken

Herkomst

Wereld
Nederland of Zweden

Gewicht
ca. 100 gram, 250 gram of 500 gram

Levering
Gerookt, zonder vel

Leveringsconditie
Vers

Vangstmethode
aquacultuur, fuik

Vangstseizoen
Januari t/m December

Beschrijving

De gerookte palingfilets van Dilvis worden internationaal geroemd. De paling wordt ambachtelijk gerookt in onze eigen rokerij in Akersloot. Hiervoor gebruikt de rookmeester een vuur van eikenhout en ook het fileren van de gerookte paling gaat met de hand.

Gerookte palingfilet smaakt heerlijk op brood, maar is bijvoorbeeld ook ontzettend lekker op een toastje of door de salade. In Scandinavische landen zoals Denemarken behoort paling tot een échte delicatesse, men eet de palingfilet het liefst in de pan gebakken, of verwerkt in een vissoep of visfondue.

Elke dag wordt de gerookte paling vers gefileerd, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd. Ongeopend is deze gerookte palingfilet 12 dagen houdbaar in de koelkast en 3 maanden in de diepvries.

Heb je nog vragen over het online bestellen van gerookte palingfilet? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!

Zoeken