Menu
Gerookte Palingfilets
- De Rolls Roys onder de Paling Filets
- Ambachtelijk gerookt in eigen rokerij
- Ongeveer 3 palingfilets per 100 gram
- Gratis verzending vanaf 70,-
- Ma t/m do voor 16:00 uur besteld = volgende dag tussen 17 uur en 22 uur in huis
Kenmerken
Herkomst
Nederland of Zweden
Gewicht
ca. 100 gram, 250 gram of 500 gram
Levering
Gerookt, zonder vel
Leveringsconditie
Vers
Vangstmethode
aquacultuur, fuik
Vangstseizoen
Januari t/m December
Beschrijving
De gerookte palingfilets van Dilvis worden internationaal geroemd. De paling wordt ambachtelijk gerookt in onze eigen rokerij in Akersloot. Hiervoor gebruikt de rookmeester een vuur van eikenhout en ook het fileren van de gerookte paling gaat met de hand.
Gerookte palingfilet smaakt heerlijk op brood, maar is bijvoorbeeld ook ontzettend lekker op een toastje of door de salade. In Scandinavische landen zoals Denemarken behoort paling tot een échte delicatesse, men eet de palingfilet het liefst in de pan gebakken, of verwerkt in een vissoep of visfondue.
Elke dag wordt de gerookte paling vers gefileerd, vacuüm verpakt en gekoeld geleverd. Ongeopend is deze gerookte palingfilet 12 dagen houdbaar in de koelkast en 3 maanden in de diepvries.
Heb je nog vragen over het online bestellen van gerookte palingfilet? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!
