Rode Poon (gepekeld)

ca. 2000 gram

21.95

Kenmerken

Herkomst

Verschillende oceanen

Gewicht
ca. 2000 gram

Levering
Schoongemaakt, gepekeld, met vel en kop

Leveringsconditie
Vers / Refreshed

Vangstmethode
sleepnet, sumwing, flyshoot

Vangstseizoen
Juni t/m Maart

Beschrijving

Onze gepekelde rode poon is van topkwaliteit en uitermate geschikt om zelf te roken. Deze wild gevangen vis hebben wij al gestript en gezouten, en kan zo in de rookkast worden gehangen.

Het visvlees van rode poon is vrij stevig en heeft een zoete, subtiele smaak met garnaalachtige aroma’s. Je hoeft de verse vis alleen even te roken in een rookton en het genieten kan beginnen. Wil je de vis liever zelf pekelen? Dat kan natuurlijk ook! Bij Dilvis koop je ook eenvoudig verse schoongemaakte/gestripte rode poon.

Let op: er zitten ongeveer 5 stuks in 2 kg (ca. 300 tot 550 gram per stuk). De gewichten kunnen enigszins afwijken, omdat het een wild gevangen vis is. Wij hebben de vis alvast gestript/schoongemaakt.

Heb je nog vragen over het online bestellen van rode poon? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!

Zoeken