In de kristal heldere wateren van IJsland leeft de Beekridder, ook wel ‘Arctic Charr’ genoemd in het Engels. Verse beekridder lijkt enigszins op zalm, maar deze unieke vis heeft een fijnere smaak. De zoetwatervis is biologisch gekweekt en rauw te eten, uitermate geschikt om te bakken en te roken, maar ook heerlijk op de barbecue! Naast de verse variant hebben we ook gerookte variant.
De Beekridder is de meest Noordelijk levende zoetwatervis ter wereld. Het is een zilverbruine vis met rossige borst- en buikvinnen. De vis heeft rood tot licht roze vlees en komt voor in Lapland, IJsland, Groenland en Schotland. Deze zoetwatervis is erg populair in Duitsland, Frankrijk en Italië. Je zal de vis daar dan ook regelmatig aantreffen op menukaarten in restaurants, onder de namen ‘Omble Chevalier en Seasaibling.
De verse beekridder is een zeer zuivere vis en subliem van smaak. Dat wil zeggen dat er bij het kweken geen antibiotica of andere medicijnen worden gebruikt. Ook wordt er geen genetische modificatie toegepast. Bovendien wordt de kweek van Beekridder in IJsland ondersteund door uitsluitend groene energie. Met recht een echte duurzame vis dus!
Heb je nog vragen over het online bestellen van verse Beekridder? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!
Op maandag t/m donderdag voor 23:59 uur besteld, de volgende dag tussen 17:00 – 22:00 uur in huis. Deze snelle levering is mogelijk indien de gekozen producten op voorraad zijn.
Bij het afrekenen heb je de mogelijkheid om je gewenste bezorgdatum te kiezen. Zo weet je precies wanneer je jouw bestelling kunt verwachten. Mocht je advies nodig hebben, dan kun je het beste even contact opnemen met Dilvis.
Je bestelling wordt gekoeld bezorgd met de betrouwbare en premium bezorgservice van Trunkers. De vis wordt in de ochtend opgehaald en dezelfde avond ontvang je jouw bestelling.
Dilvis kiest voor Trunkers vanwege hun uitstekende koeling- en bezorgservice. Hierdoor kan er worden gegarandeerd dat jouw pakket van deur tot deur in optimale staat blijft.
Het gekoeld versturen van verse vis brengt unieke uitdagingen met zich mee. Dit resulteert in hogere verpakkingskosten vergeleken met een standaard pakket.
Dilvis heeft bewust besloten de extra kosten niet in de productprijzen op te nemen. Deze keuze is gemaakt om een eerlijke prijsstelling voor alle klanten te garanderen.
De visspecialisten van Dilvis zijn van maandag t/m zaterdag tussen 07:00 en 16:00 uur bereikbaar voor al jouw vragen. Voor het snelste antwoord kun je het beste bellen.
Met meer dan 1000+ reviews staan wij op plek 1 in de categorie Online voedselbezorgdienst op Trustpilot.