Zeewolf, filet

De zeewolf is een vissoort die met name in het noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan wordt gevangen. De vis leeft op de bodem van de zee en is grijsblauw van kleur. Hij heeft een grote zware kop met een ijzersterk gebit. Zeewolf is een vrij grote vissoort afkomstig uit de familie van de zeewolven en de grote orde van baarsachtigen.

Het is een stevige vis met een relatief sterke smaak. Hierdoor is gebakken zeewolffilet een ware favoriet onder de visliefhebbers. Dankzij de stevige structuur is verse zeewolffilet makkelijk klaar te maken en kun je de vis op diverse manieren bereiden.

Het vlees van de zeewolf is prima geschikt om te bakken, stoven en in de oven te doen. Verder kun je verse zeewolffilet ook uitstekend op de barbecue leggen, of gebruiken voor de bereiding van een vissoep.

Heb je nog vragen over het online bestellen van zeewolffilet? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!