Schol (Panklaar)

ca. 1000 gram

16.95

Kenmerken

Herkomst

Noordzee

Gewicht
ca. 1000 gram

Levering
Schoon, zonder kop, met vel

Leveringsconditie
Vers

Vangstmethode
sleepnet, twinrig, sumwing

Vangstseizoen
April t/m November

Beschrijving

De schol is mooie vis met typische oranjerode stippen. Het is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Onze verse schol wordt panklaar geleverd en is afkomstig uit de Noordzee. De kop en vinnen zijn alvast verwijderd, zodat jij zonder gedoe kan beginnen met een smaakvol recept.

Schol is een zeer gewilde consumptievis: gemakkelijk te bereiden, aantrekkelijk geprijsd, bijzonder smaakvol en niet vet. Ongeacht de bereidingswijze, zul je ongetwijfeld van deze vis gaan genieten. Het is niet voor niets een van de belangrijkste vissoorten voor de Nederlandse visserij.

Gemiddeld kun je verse schol zo’n drie dagen in de koelkast en maximaal drie maanden in de diepvries bewaren. De vis wordt vacuüm verpakt per 1000 gram.

Heb je nog vragen over het online kopen van verse schol (panklaar)? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!

Zoeken