Rode Linzen

Rode linzen
Wissen

1.40

Kies het gewicht:
This option is required
500 gram 1 kilo 5 kilo 10 kilo
Clear selection

Rode linzen worden gezien als de snelkokers onder de linzen. Ze zijn namelijk klaar in ongeveer een 25 minuten. Daarnaast hoeven ze niet vooraf geweekt te worden. Als toch de voorkeur uitgaat om de rode linzen eerst te weken, dan raden wij jou aan dit niet langer dan 1 á 2 uur te doen.

Wanneer je Rode Linzen in een afgesloten pot of zak bewaart, kun je deze peulvruchten wel een jaar lang bewaren. Hierbij is het wel van belang dat je de linzen bewaart op een koele, droge en donkere plek.

Beschrijving

Onder de verschillende linzensoorten zijn de rode linzen het meest bekend. De linze is net als de kievitsboon en de erwt, een peulvrucht. Technisch gezien zijn linzen hierdoor een graangewas, alleen worden ze anders bereid. De bereiding is vergelijkbaar met groente.

De rode linzen uit ons assortiment zijn van uitstekende kwaliteit. In vergelijking met de groene variant, zijn rode linzen zoeter en hebben meer een nootachtige smaak.Wist je trouwens dat rode linzen ook gebruikt kunnen worden als vleesvervanger? Rode linzen zijn namelijk rijk aan ijzer, eiwitten en vitamine-B.

 

Zoeken