Café du Jour 100% arabica Costa Rica

costa-rica

Koffiebonen uit Costa Rica

Wissen

9.95

Kies het gewicht:
This option is required
250 gram 500 gram 1 kilo
Koffievariant:
This option is required
Selecteer
Koffiebonen Vers gemalen - Turkse Koffie Vers gemalen - Espresso halfautomaat (handmatig) Vers gemalen - Percolator Vers gemalen - Snelfilter Vers gemalen - Filter / Aeropress Vers gemalen - Cafetière Vers gemalen - Chemex
Clear selection

Type Koffieboon
Arabica

Branding
Medium Roast

Land van herkomst
Costa Rica

Beschrijving

Café du Jour 100% arabica Specialiteit Costa Rica is afkomstig van het familie-landgoed Hacienda Candelaria. Het ligt ongeveer 50 kilometer ten noordwesten van San Jose, vlakbij de plaats Palmares in Alajuela. Het landgoed van 60 hectare is in 1965 opgericht door Otto Kloeti en vandaag de dag nog steeds een familiebedrijf welke begaan in met de lokale gemeenschap. Zo sponsoren ze bijvoorbeeld een school en voetbalveld.

De koffie smaakt zoet en heeft een heel licht zuurtje met hints van chocolade en oranjebloesem. We hebben de koffie medium gebrand en vinden hem geschikt voor een fruitige filterkoffie of een zoete espresso.

Kenmerken

Intensiteit

Body

Bitterheid

Zoetheid

Zuurgraad

Geschiktheid

Espresso

Normale koffie

Koffie met melk

Filterkoffie