/ Café de Jour / Shop / Koffiebonen
Café du Jour 100% arabica Costa Rica
Koffiebonen uit Costa Rica
- 100% proefgarantie
- Persoonlijk advies op maat
- Ambachtelijk en vers gebrand
- Gratis verzending vanaf 20,-
- Klanten geven Café du Jour een 9.6/10
Type Koffieboon
Arabica
Branding
Medium Roast
Land van herkomst
Costa Rica
Beschrijving
Café du Jour 100% arabica Specialiteit Costa Rica is afkomstig van het familie-landgoed Hacienda Candelaria. Het ligt ongeveer 50 kilometer ten noordwesten van San Jose, vlakbij de plaats Palmares in Alajuela. Het landgoed van 60 hectare is in 1965 opgericht door Otto Kloeti en vandaag de dag nog steeds een familiebedrijf welke begaan in met de lokale gemeenschap. Zo sponsoren ze bijvoorbeeld een school en voetbalveld.
De koffie smaakt zoet en heeft een heel licht zuurtje met hints van chocolade en oranjebloesem. We hebben de koffie medium gebrand en vinden hem geschikt voor een fruitige filterkoffie of een zoete espresso.
Kenmerken
Intensiteit
Body
Bitterheid
Zoetheid
Zuurgraad
Geschiktheid
Espresso
Normale koffie
Koffie met melk
Filterkoffie