Café du Jour 100% arabica Peru

Peru

Koffiebonen uit Peru

Wissen

5.95

Kies het gewicht:
This option is required
250 gram 500 gram 1 kilo
Koffievariant:
This option is required
Selecteer
Koffiebonen Vers gemalen - Turkse Koffie Vers gemalen - Espresso halfautomaat (handmatig) Vers gemalen - Percolator Vers gemalen - Snelfilter Vers gemalen - Filter / Aeropress Vers gemalen - Cafetière Vers gemalen - Chemex
Clear selection

Type Koffieboon
Arabica

Branding
Medium Roast

Land van herkomst
Peru

Beschrijving

Deze koffie komt uit Peru en wordt gegroeid op een hoogte van minimaal 1200 meter boven zeespiegel. Door de schaduwen die aanwezig zijn op de plantages waar deze koffie vandaan komt, wordt de boon langzamer gegroeid. Daardoor wordt de boon wat compacter en krijgt deze een complexe karakteristieke zachte smaak.

De koffiebonen van Café du Jour zijn op kleine schaal door een specialistische brandmeester geroosterd. De bonen worden wekelijks geroosterd en bevoorraad, de branddatum is dus altijd recent. Op het label van de verpakking staat de branddatum dan ook genoteerd.

Kenmerken

Intensiteit

Body

Bitterheid

Zoetheid

Zuurgraad

Geschiktheid

Espresso

Normale koffie

Koffie met melk

Filterkoffie