Café du Jour 100% arabica Ethiopië
Koffiebonen uit Ethiopië
- 100% proefgarantie
- Persoonlijk advies op maat
- Ambachtelijk en vers gebrand
- Gratis verzending vanaf 40,-
- Klanten geven Café du Jour een 9.6/10
Type Koffieboon
Arabica
Gegroeid op hoogte
1900 - 2100 meter
Branding
Medium Roast
Land van herkomst
Ethiopië
Oogstperiode
november - februari
Gegroeid op hoogte
1900 - 2100 meter
Beschrijving
Al honderden jaren levert Ethiopië enkele van ’s werelds best beoordeelde premium koffiebonen. De bessen van deze koffie groeien op een hoogte van 1900 tot 2100 meter en krijgt alle tijd om zich te ontwikkelen tot op hun mooist.
De Café du Jour 100% arabica Ethiopië is een gebalanceerde koffie met als smaak die is te omschrijven als fruitig, karamel, noten en vanille. Als espresso ontwikkelt de smaak zich mild vanilleachtig naar een steeds kruidigere afdronk.
De koffiebonen worden wekelijks vers gebrand. Zo kan je genieten van de optimale versheid en de rijke subtiele smaken en aroma van de koffie.
Wist je dat Ethiopië wordt gezien als het geboorteland van de koffie? Het verhaal gaat dat een geitenhoeder in de gaten kreeg dat zijn geiten actiever werden na het eten van bepaalde bessen. Dat waren natuurlijk de koffiebessen.
Kenmerken
Intensiteit
Body
Bitterheid
Zoetheid
Zuurgraad
Geschiktheid
Espresso
Normale koffie
Koffie met melk
Filterkoffie