Café du Jour 100% arabica Nicaragua

De 100% arabica Nicaragua van Café du Jour is kenmerkend vanwege de grote bonen. Voor de kenners: dit zijn SHG (strictly high grown) EP (European Washed) bonen: koffiebonen gegroeid op grote hoogte en handgesorteerd zodat er geen enkele foute/defecte koffieboon meer in elke batch zit.

De smaak van deze koffie is mild en kan het beste omschreven worden als notig met een hele lichte fruitige ondertoon. Een hele interessante koffie die je zeker een keertje zou moeten proberen!

De koffiebonen van Café du Jour zijn op kleine schaal door een specialistische brandmeester geroosterd. De bonen worden wekelijks geroosterd en bevoorraad, de branddatum is dus altijd recent. Op het label van de verpakking staat de branddatum dan ook genoteerd.