Gedroogde biologische Inca bessen, ook wel goudbessen genoemd, zijn heerlijk puur en zoetzuur van smaak. De voedingswaarde van Inca bessen is enorm hoog. Ze vormen een rijke bron van voedingsvezels en eiwitten, maar  bevatten ook onder andere fosfor en calcium.  Daarnaast zit de bes ook boordevol met gezonde vitamines: vitamine A, vitamine B1, B2, B6, B12 en vitamine C.  Ook vitamine P oftewel bioflavonoiden zijn in een hoge mate aanwezig.

Door de hoge voedingswaarde worden ze als superfood gezien. De Inca bessen zijn lekker in salades, yoghurt, smoothies of ontbijtgranen. Je kan ze ook goed combineren met de andere gedroogde bessen uit het assortiment.

Enkele interessante weetjes over Inca bessen

• Inca bessen komen oorspronkelijk uit de hoogvlaktes van het Andes gebergte (Zuid-Amerika) en werden traditioneel als gezond natuurlijk medicijn gebruikt.
• Inca bessen zijn de bessen van de Physalis Pruviana,  een 1 tot 2 meter hoge plant uit de nachtschadefamilie.
• De bessen kunnen zorgen voor een gezond cholesterol gehalte, een betere bloed doorstroming en het verhogen van je weerstand.