Biologische Quinoa

Biologische Quinoa

3.95

Kies het aantal gram:
This option is required
500 gram 1000 gram
Clear selection

Kenmerken

Biologisch geproduceerd

Land van herkomst

Bolivia
Bolivia

Ingrediënten
Quinoa

Bewaring
Koel, droog en donker bewaren

Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.

  Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1560 kJ
(370 kcal)
Eiwitten 12 g
Koolhydraten 64 g
Waarvan suikers 3.5 g
Vet 6 g
Waarvan verzadigd 0.8 g
Vezels 6.5 g
Zout 1 mg

 

Beschrijving

Snel, gezond & klaar in een handomdraai. Quinoa wordt geroemd om zijn voedingswaarde en is dan ook ontzettend populair. Het is een goede vervanger voor rijst, pasta, aardappelen of couscous. Heerlijk als onderdeel van een ovenschotel, in een wokgerecht of in een salade.

Van nature groeit de Quinoa plant in Zuid-Amerika. Het is een plant uit de amaranten familie en kan wel tot drie meter hoog worden. Hoewel het wordt gerekend tot de graansoorten is het daar geen familie van.

Onze biologische quinoa zit boordevol essentiële aminozuren die voor een mens zeer belangrijk zijn. Het is een bron van eiwit en de mineralen koper en magnesium. Verder bevat quinoa vezels, B-vitamines, vitamine E en ijzer.

Quinoa bereiden

Quinoa koken is net zo simpel als het bereiden van rijst. Was en zeef de quinoa eerst even voordat je het kookt. Doe de gewassen zaden in een pan en voeg water toe. Met twee keer zoveel water als quinoa zit je altijd goed. Wanneer het water kookt draai je het vuur lager zodat het nog een beetje suddert. Vervolgens laat je de quinoa 8 tot 10 minuutjes koken. De zaden zijn klaar wanneer ze zacht zijn en al het vocht is geabsorbeerd.

Zoeken