Pruimen zijn lekker, gezond en hebben bovendien geneeskracht tegen diverse ziekten. Deze heerlijke pruimen komen uit Frankrijk, het land dat bekend staat om de teelt van ’s werelds beste pruimen. Na de oogst worden de vruchten ontpit en vervolgens gedroogd. Gedroogde pruimen bevatten net zoveel voedingsstoffen als verse pruimen.

De zoete smaak van de biologische pruimen is afkomstig van de fruitsuikers van de vrucht zelf. Deze komen vrij na het drogen en geven de gedroogde pruim haar volzoete smaak. Onze gedroogde pruimen kunnen zo gegeten worden. Bij voorkeur kunnen ze ook eerst in water geweekt worden. Door het vocht worden ze zachter en sappiger van smaak.

Dankzij de heerlijke smaak valt deze gedroogde snack ook bij kinderen in de smaak. En een volzoete gedroogde pruim is natuurlijk een stuk gezonder dan een zoet snoepje! In de keuken zien we deze gedroogde vrucht bijvoorbeeld terug in verschillende stoofpotten met groentes, maar ook gegrild met vlees op de barbecue smaken ze uitstekend. Omdat onze biologische pruimen gedroogd en ontpit zijn, kunnen ze direct gebruikt worden als toevoeging aan je gerecht.