Wagyu Schenkel

ca. 280/300 gram

5.50

Kenmerken

Herkomst
Hof van Twente (Delden), Nederland

Voedingswijze
Grasgevoerd

Bewaaradvies
Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Leveringsconditie
Vers of Diepvries

Beschrijving

Als je eenmaal deze Wagyu Schenkel hebt geprobeerd, dan koop je geen bouillonblokjes meer. De schenkel is afkomstig van de bovenpoot van een koe. De smaak van dit vleesproduct zit vooral in het bot. Daar zit namelijk veel beenmerg in. En merg is rijk aan geur- en smaakstoffen. Als je de schenkel voor een lange tijd laat trekken, dan komen die stoffen langzaam vrij. Puur natuur!

Wagyu schenkel is vooral geschikt als smaakmaker voor een mooie bouillon. Ook kan de schenkel worden gebruikt voor smakelijke stoofschotels.

Heb je nog vragen over het online bestellen van Wagyu Schenkel? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!

Leveringsconditie

Diepvries: Wij verkopen alleen vlees van het exclusieve Wagyu ras. Al het verse vlees dat niet na één week is verkocht wordt ingevroren. Op deze manier worden de voedingswaarden en kwaliteit optimaal behouden. 

Vers: Wij kunnen het vlees ook vers laten bezorgen. Alleen kunnen wij pas leveren, nadat een koe is geslacht en het vlees heeft gerijpt. Neem met ons contact op voor meer informatie over wanneer wij het vlees vers versturen.

Bereidingstips Schenkel

Sorry, voor dit stuk vlees hebben we nog geen tips verzameld.