Wagyu Burger

ca. 125 gram

4.00

Kenmerken

Herkomst
Hof van Twente (Delden), Nederland

Voedingswijze
Grasgevoerd

Bewaaradvies
Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Leveringsconditie
Vers of Diepvries

Beschrijving

Burgers van 100% Wagyu rundvlees. Het vlees heeft een rijke smaak en onderscheidt zich van andere kwaliteitsburgers. Met deze burgers creëer je pas écht een culinair broodje hamburger. Het speciale ras, gecombineerd met een speciaal dieet van natuurgras, gerst en bier, maakt dit vlees ongelofelijk smakelijk en mals.

Een Wagyu Burger weegt ongeveer 125 gram en wordt per stuk verkocht. Voor een sublieme smaak is het aan te raden om een Wagyu Burger niet langer dan 4-6 minuten te bakken of te grillen.

Heb je nog vragen over het online bestellen van Wagyu Burgers? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag verder!

Scroll naar top

Bereidingstips Wagyu Burger

  1. Zorg dat de Wagyu burgers op kamertemperatuur is.
  2. Smelt in de pan een heel klein beetje boter of olie. Gelieve niet al te veel boter of olie. Het vlees bevat van zichzelf voldoende vet.
  3. Bak de Wagyu burgers aan beide kanten ongeveer 3 minuten
  4. Om de vleessappen te bewaren is het belangrijk dat je tijdens het bakken niet te veel op het vlees drukt.
  5. Laat de burger even rusten voordat je hem opeet.
  6. Breng het op smaak met peper en zout.

*Wanneer je een burger wil grillen, dan wordt het aanbevolen om geen open grill te gebruiken. Anders verlies je namelijk een deel van de heerlijke vetten die zorgen voor een fantastische smaaksensatie. Als alternatief kan je een grillpan gebruiken.

Leveringsconditie

Diepvries: Wij verkopen alleen vlees van het exclusieve Wagyu ras. Al het verse vlees dat niet na één week is verkocht wordt ingevroren. Op deze manier worden de voedingswaarden en kwaliteit optimaal behouden. 

Vers: Wij kunnen het vlees ook vers laten bezorgen. Alleen kunnen wij pas leveren, nadat een koe is geslacht en het vlees heeft gerijpt. Neem met ons contact op voor meer informatie over wanneer wij het vlees vers versturen.