Ben je opzoek naar biologische pinda’s met vlies? Dan ben je bij Bionoot op de goede plek. Deze biologische pinda’s zijn ongebakken en hebben een dun bruin vliesje om de pinda heen. Dit vliesje kan je prima eten, al voegt het weinig tot niks toe aan de smaak of de gezondheidsgraad van dit product.

Wil je het bruine vliesje van de biologische pinda’s na aankoop alsnog verwijderen? Doe de biologische pinda’s in een pot met deksel en schud deze een paar keer goed heen en weer. Het grootste gedeelte van de vliesjes zal niet meer aan de pinda zitten. Een andere methode om het vliesje te verwijderen is door de pinda’s in een schone theedoek te doen. Wrijf de pinda’s vervolgens over elkaar heen in de doek. De vliesjes zullen dan ook vanzelf loslaten.

Omdat deze pinda’s ongebrand en onbewerkt zijn, zijn ze super gezond. Er zitten behoorlijk wat eiwitten in, waardoor ze een echte aanrader zijn wanneer je veel sport. Bovendien is meer dan de helft van alle vetten onverzadigd.

Enkele feiten over de pinda

• Pinda’s behoren officieel niet tot de notenfamilie. Het zijn namelijk peulvruchten. Ze komen uit dezelfde familie als bonen en erwten.
• De bloem van de pindaplant groeit boven de grond. Na de bevruchting ontwikkeld de bloem zich in een peul. De stengel waaraan de peul groeit wordt vervolgens langer en boort zich in de grond. Onder de grond rijpt de vrucht eerst, om vervolgens te ontkiemen.
• De pindaplant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en werd door de Spanjaarden in de 16e eeuw verspreid naar tropisch en subtropische gebieden over de gehele wereld.
• Andere Nederlandse benamingen voor de pinda zijn aardnoot, grondnoot, olienoot of apennoot.
• De pindaplant behoort zoals alle peulvruchtplanten tot de vlinderbloemenfamilie.