Gepelde biologische hennepzaad is een perfecte aanvulling aan jouw gezonde voedingspatroon. Dit wonderzaadje wordt gezien als superfood en wordt geroemd om zijn vele goede eigenschappen. Hennepzaad zit boordevol omega-3 en -6 vetzuren, maar wel in de juiste verhouding. Tevens zijn alle essentiële aminozuren aanwezig die ieder mens nodig heeft. Doordat er redelijk wat vetten in hennepzaad zitten, schrikt het veel mensen af om het te kopen.  Echter, zijn ongeveer 90% van deze vetten onverzadigd en juist goed voor je.

Door de vele eiwitten is hennepzaad perfect voor sporters, veganisten, vegetariërs en iedereen die de voorkeur geeft aan plantaardige eiwitten. De biologische hennepzaden in onze webshop zijn verkrijgbaar in een gepelde en ongepelde variant. Wat voedingsstoffen betreft zijn de zaden nagenoeg gelijk, alleen is de smaak van de gepelde hennepzaden wat milder.

Toepassingen van hennepzaad

Hennepzaad vormt de ideale basis voor talloze smoothies, shakes en salades en brood. Het is een veelzijdig ingrediënt en kan worden op verschillende manieren. Het zaad kan ook vermalen worden tot meel, waarna je er glutenvrij koek of brood mee kan bakken.

Gebruik ook eens hennepzaad als gezonde vervanging van kaas. Strooi wat hennepzaad over een pizza of gebruik het als garnering bij een pasta.

Weetjes en voordelen van biologische hennepzaad

• Hennepzaad heeft een milde nootachtige smaak en geeft je smoothie of shake een romige textuur.
• De hennep waar hennepzaden, hennep proteïne en hennepolie van worden gemaakt hebben in tegenstelling tot marihuana vrijwel geen psychoactieve werking.
• Hennep behoort tot de familie van de moerbei en is één van de oudst bekende medicinale planten ter wereld.
• Het zaadje bevat alle essentiële aminozuren en diverse enzymen.
• Hennepzaad is rijk aan plantaardige eiwitten en bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitaminen en mineralen.
• Door de hoge beschikbaarheid van eiwit is hennepzaad steeds populairder aan het worden bij sporters, vegetariërs en veganisten.
• Deze kwaliteitszaden zijn biologisch gecertificeerd en vrij van smaak-, geur- en kleurstoffen.