Onze Eigenheimer aardappelen zijn afkomstig van de vruchtbare kleigronden rondom de Hoeksche Waard. Dit gebied staat onder de specialisten bekend als de aardappel regio van Nederland. Hier halen wij de aardappelen rechstreeks van de boer. Dit zorgt ervoor dat je de hoogst mogelijke kwaliteit Eigenheimer aardappelen in huis haalt.

Eigenheimer aardappelen hebben een zeer goede smaak en worden gekenmerkt door de diepliggende ogen en ovale, onregelmatige vorm. Verder heeft deze aardappel een lichtgele schil en kan soms een paars getinte top hebben. De oorsprong van deze bijzondere aardappel is te herleiden naar het Groningse Borgercompagnie. Om deze reden worden de Eigenheimers ook wel Borgers genoemd.

Als de weersomstandigheden het toelaten worden de aardappelen begin april gepoot. De Eigenheimers behoren tot het late ras. Dit houdt in dat de aardappelen pas eind augustus gerooid worden.