Bildtstar aardappelen

Bildtstar
Wissen

3.50

Kies het gewicht:
This option is required
2.5 kilo 5 kilo 10 kilo
Clear selection

Bildtstar aardapelen vallen onder de categorie vastkokende aardappelen en blijven dus mooi intact tijdens het koken. Bildtstar aardappelen zijn het meest geschikt om te koken, bakken of te bereiden in de oven.

Bovendien is de Bildtstar aardappel uitermate geschikt om te frituren, te verwerken in een ovenschotel of zelfs een salade.

De stevige Bildtstar is een perfecte aardappel om te koken. Bildtstar aardappelen zijn gemakkelijk te schillen dankzij de gladde schil. Maak de aardappelen goed schoon voordat je ze gaat koken.

  • Vul de pan voor ongeveer 1/2 met water.
  • Kook de aardappelen gaar in ongeveer 20.
  • Giet de aardappelen af en zet de pan met deksel terug op laag vuur.
  • Stoom de aardappelen nog 5 minuten droog.

Zien enkele Bildtstar aardappelen er iets grauw uit? Voeg dan slechts een paar druppels citroensap of azijn aan het kookwater toe en er zullen mooi gekleurde Bildtstar aardappelen uit de pan komen.

Wanneer je de aardappelen koel (8 tot 12 graden) en droog bewaard kan je de Bildstars 4 tot 6 weken bewaren.

  Specificaties

Aanbevolen bereidingswijze Koken, Bakken en Oven
Aardappelsoort Vastkokend
Bewaaradvies Droog, Donker
Bewaartemperatuur 8-12°C
Bewaartijd 4 t/m 6 weken
Biologisch Nee
Herkomst / boer Hoeksche Waard / Zeeland
Jaarrond verkrijgbaar Ja
Kooktijd 20 – 25 minuten
Rijping Middel
Seizoen Juli

 

Beschrijving

Een Bildtstar is een smaakvolle aardappel die je kan herkennen aan zijn rode, gladde jasje. Deze aardappel dankt zijn naam aan de Friese streek “Het Bildt”.

De aardappelen vallen onder de categorie vastkokende aardappelen. Tijdens het koken valt de Bildtstar dus niet uit elkaar en blijft mooi intact. Zodra de aardappel is gekookt, heeft de binnenkant een gele tot donkergele kleur.

De Bildtstar aardappelen uit het assortiment worden geteeld en gepoot rondom de Hoeksche Waard. Deze aardappelen zijn vrijwel het hele jaar verkrijgbaar, waardoor er genoeg heerlijke seizoensgerechten gemaakt van kunnen worden.

Vind je de Bildtstar te vastkokend, dan zijn Frieslander aardappelen een uitstekend alternatief. Deze aardappelen zijn vastkokend, maar zijn wel bloemig op je bord.

Scroll naar top
Zoeken