Roseval aardappelen

Roseval Aardappelen
Wissen

4.95

Kies het gewicht:
This option is required
2.5 kilo 5 kilo 10 kilo
Clear selection

De Roseval aardappel kan het beste ingedeeld worden in de categorie vastkokende aardappelen. Na het koken behoudt deze aardappel uitstekend zijn vorm. Roseval aardappelen zijn het meest geschikt om te bakken of te bereiden in de oven.

Het is ook mogelijk om deze bijzondere aardappel te verwerken in bijvoorbeeld een heerlijke salade, te frituren, poffen of grillen. Je kan dus alle kanten op met de Roseval Aardappel.

Houdt er rekening mee dat een vastkokende aardappel een langere kooktijd heeft dan bijvoorbeeld een kruimige aardappel.

  • Kook de aardappelen in 20 minuten gaar in ruim water.
  • Zijn de aardappelen gaar? Giet ze dan af.
  • Zet de aardappelen in de pan terug op het vuur en stoom de aardappelen in ongeveer 5 minuten droog.

Roseval aardappeltjes zijn overigens ook erg lekker om met schil te eten. Boen de aardappeltjes goed schoon en kook de aardappelen met schil. Een heerlijke smaakbeleving!

Wanneer je deze culinaire aardappelen koel (8 tot 12 graden) en droog bewaard kan je er 3 tot 4 weken plezier van hebben.

  Specificaties

Aanbevolen bereidingswijze Bakken, Oven
Aardappelsoort Vastkokend / Culinair
Bewaaradvies Droog, Donker
Bewaartemperatuur 8-12°C
Bewaartijd 3 t/m 4 weken
Biologisch Nee
Herkomst / boer Frankrijk
Jaarrond verkrijgbaar Ja
Kooktijd 20 minuten
Rijping Vroeg
Seizoen Mei

 

Beschrijving

Roseval aardappelen staan bekend om hun mooie rode jasje. Deze culinaire krieltjes hebben een stevige bite en een licht zoete smaak. De aardappeltjes zijn klein van formaat en perfect om te bereiden met schil.

Oorspronkelijk is de Roseval aardappel afkomstig uit het Franse Bretagne. Pas in de jaren 90 werd het culinaire aardappeltje ontdekt door de Nederlandse horeca, tegenwoordig is dit pareltje niet meer weg te denken uit de Hollandse keuken.

De Roseval aardappeltjes uit ons assortiment zijn te herleiden naar het Franse platteland. Wij hebben voor jou de beste kwaliteit met zorg geselecteerd. Bak ze ongeschild in de oven met wat rozemarijn, tijm en knoflook. Je kan ze natuurlijk ook gewoon koken.

Scroll naar top
Zoeken