Menopper®

Menopper Aardappelen
Wissen

2.95

Kies het gewicht:
This option is required
2.5 kilo 5 kilo 10 kilo
Clear selection

Dit ras valt onder de vastkokende aardappelen en is boterzacht. Je kunt de Menopper schillen, maar deze aardappel is ook uitermate geschikt om te bereiden met schil. Dit zorgt voor extra smaak en een heerlijke bite. De Menoppers zijn het meest geschikt om te koken, te bakken of te bereiden in de oven.

Dit aardappelras kan je op dezelfde manier koken als de meeste andere vastkokende aardappelen.

  • Vul de pan met ruim water en een beetje zout, de aardappelen hoeven niet helemaal onder water te staan.
  • Kook de Menopper® gaar in ongeveer 15 minuten.
  • Giet de aardappelen af en zet de pan met deksel terug op laag vuur.
  • Stoom de aardappelen in ongeveer 5 minuten droog.
Wanneer je de aardappelen koel (8 tot 12 graden) en donker bewaard, kan je de aardappelen net als onze andere aardappelen 4 tot 6 weken bewaren.

  Specificaties

Aanbevolen bereidingswijze Koken, Bakken, Oven
Aardappelsoort Vastkokend
Bewaaradvies Droog, Donker
Bewaartemperatuur 8-12°C
Bewaartijd 4 t/m 6 weken
Biologisch 85%
Herkomst / boer Strijen, Ton Kruythof
Jaarrond verkrijgbaar 9 maanden
Kooktijd 15-20 minuten
Rijping Middel
Seizoen Augustus

 

Beschrijving

De Menopper® moet je een keer geprobeerd hebben. Een overheerlijke stevige aardappel, die boterzacht van binnen blijft. Deze exclusieve aardappel is uitermate geschikt om te bakken en te koken. Bovendien smaakt de Menopper verrukkelijk uit de oven.

Het is een ware delicatesse onder de aardappelen en wij telen hem zelf.  Een fijn voordeel hiervan is dat de aardappelen rechtstreeks van het land komen en wij jou de hoogst mogelijke kwaliteit Menopper® aardappelen kunnen bezorgen.

Deze overheerlijke aardappel is vernoemd naar het oude landgoed de Menop, wat zich tussen Bathmen en Loo bevindt. Het is een nieuw ras dat wordt gepoot op akkers in de Hoeksche Waard. In het voorjaar gaat het pootgoed van deze aardappelen in de grond. Als de groeiomstandigheden het toelaten kunnen de aardappelen in augustus worden gerooid. Dit maakt dit bijzondere ras een middelvroege aardappel.

Scroll naar top
Zoeken