Agria aardappelen

agria aardappelen
Wissen

3.00

Kies het gewicht:
This option is required
2.5 kilo 5 kilo 10 kilo
Clear selection

Agria aardappelen zijn niet alleen geschikt voor het maken van verse frieten, maar veel veelzijdiger dan de meeste mensen zouden verwachten. Agria aardappelen zijn ook geschikt om te koken of te bakken.

Een goede aardappel is de basis voor het bakken van goede verse frites. Niet alle aardappelen zijn geschikt om frites van te maken. Een goede frietaardappel bevat veel zetmeel en weinig water. Dit zorgt ervoor dat uw verse frites heerlijk kruimig en luchtig worden wanneer je ze frituurt.

  • Snijdt de aardappelen in frietjes of gebruik een friet snijder. De grootte van de frietjes kan je uiteraard zelf bepalen.
  • Verhit het frituurvet tot 150 graden en bak de frieten in 4-6 minuten voor.
  • Leg keukenpapier in een grote schaal en laat de frieten hierin afkoelen.
  • Na het voorbakken van de frieten verhoog je de temperatuur van het frituurvet naar 180 graden.
  • Bak de frieten binnen 2 minuten lekker knapperig en goudbruin.
Wanneer je Agria Aardappelen koel (8 tot 12 graden), donker en droog bewaard kan je 4 tot 6 weken genieten van deze aardappel

  Specificaties

Aanbevolen bereidingswijze Koken, Bakken en Frituren
Aardappelsoort Friet Aardappel
Bewaaradvies Droog, Donker
Bewaartemperatuur 8-12°C
Bewaartijd 4 t/m 6 weken
Biologisch Nee
Herkomst / boer Hoeksche Waard / Zeeland
Jaarrond verkrijgbaar 10 maanden
Kooktijd 5 min voorbakken 150 °C
Rijping Middel
Seizoen Juli

 

Beschrijving

Agria aardappelen zijn echte frietaardappelen. In 1986 is deze goudgele aandachtstrekker speciaal ontwikkeld voor het maken van frites. De goudgele kleur alleen al zorgt voor een ware smaakbeleving. Al onze Agria’s worden geteeld op kleigronden in en rondom de Hoeksche Waard en zijn garandeert van de hoogst mogelijke kwaliteit.

Deze aardappelen worden gekenmerkt door de vlakke ogen en zijn langovaal van vorm. Ze hebben een lichtgele schil en het vlees heeft een kenmerkende goudgele kleur.

Agria aardappelen worden over het algemeen gepoot in april. Wanneer de grond weer wat warmer begint te worden. Als de groeiomstandigheden het toelaten wordt deze aardappel gerooid vanaf augustus. Dit maakt deze aardappel een middelvroeg aardappeltje.

Maak je frieten nu zelf en koop Agria aardappelen eenvoudig bij ons online.

Scroll naar top
Zoeken