Moerbeibessen zijn geen aantrekkelijke vruchten om te eten, maar ze zijn wel lekker en erg gezond! Ze smaken fruitig en honingachtig zoet. Naast de smaak is ook de voedingswaarde van deze bijzondere bes uitstekend. Er zitten namelijk veel antioxidanten, vitaminen, mineralen, eiwitten en vezels in moerbeien.

Moerbeibessen kan prima gebruiken als extra smaakmaker in de kwark, yoghurt of een gezonde shake. Je kan ze ook goed combineren met de andere gedroogde bessen uit het assortiment of als tussendoortje eten.

Enkele interessante weetjes over moerbeibessen

• Moerbeibessen komen van de moerbeiboom en worden ook wel mulberries genoemd
• De moerbeiboom groeit vooral in warme streken, zoals in Azië, Afrika en Zuid-Amerika
• Verse moerbeibessen zijn maar kort houdbaar, daarom worden ze gedroogd. Bovendien krijgt de vrucht een zoetere smaak.