Hollandse nieuwe? Maar dan warm gerookt! Ze worden ook wel de haringkoninkjes genoemd. Iets anders dan je misschien gewend bent, maar dit is ook erg lekker!

Deze warm gerookte haring is klaar om gegeten te worden en alle graten zijn er al uit. Lekker smeuïg in de mond met een tintelende rooksmaak. Net als de normale haring is deze heerlijk om zo weg te happen, maar op brood, door de salade of op een toastje is het ook erg lekker!

Daarnaast hebben we ook een koud gerookte variant. We noemen dit ook wel een Brado en deze vind je hier: Koud gerookte haring.