CK
C. Krijnen
Goede service en zeer tevreden over de kwaliteit van de producten. Ik ben fan!
Een zeldzame delicatesse met een zachte, romige structuur en een subtiel nootachtige smaak. Ook wel bekend als Rocky Mountain oysters of in Indiase kapura bakra masala. Ze worden al eeuwen gewaardeerd vanwege hun verfijnde textuur en volle, pure smaak.
Op onze boerderij groeien de lammeren op in alle rust, midden in het Groene Hart. Ze grazen op kruidenrijke weiden vol klaver, weegbree en wilde bloemen. Door deze natuurlijke voeding en de korte keten proef je de rust en rijkdom van het land in elk stuk vlees. Wij werken van kop tot staart. Niets gaat verloren, alles krijgt waarde. Zo combineren we ambacht, smaak en respect voor het dier.
Voor Rocky Mountain oysters, zorg dat je ze licht paneert en goudbruin bakt, met wat citroen en zeezout. Of bereid ze als kapura bakra masala, een bijzonder gerecht uit de Indiase keuken. Gebakken met ghee, ui, knoflook, rode peper, gember en kruiden en vervolgens zachtjes gestoofd. In beide bereidingen komt de volle smaak perfect tot zijn recht.
Heb je vragen over het online bestellen van lamstestikel? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!
Kies je eigen bezorgdatum
Bij het afrekenen heb je de mogelijkheid om je gewenste bezorgdatum te kiezen. Zo weet je precies wanneer je jouw bestelling kunt verwachten. Mocht je advies nodig hebben, neem dan contact op met Boerderij het Veldhuis.
Hoe wordt mijn bestelling geleverd?
Jouw vlees wordt diepgevroren en gekoeld thuisbezorgd door Chill Bill, een betrouwbare en gespecialiseerde bezorgdienst voor verse producten.
Hoe dichter de bezorger bij je in de buurt is, hoe nauwkeuriger het tijdvak wordt. Zo hoef je niet onnodig lang thuis te wachten en kun je je bestelling vanaf verzending tot aan de voordeur volgen.
Niemand thuis?
Bij de track & trace kun je een notitie achterlaten met specifieke instructies voor de bezorging. Indien je onverwachts niet thuis bent, kan Chill Bill eventueel je pakket bij de buren afleveren.
Problemen met de levering
Mocht er om welke reden dan ook iets misgaan, wij staan altijd voor je klaar. Neem direct contact met ons op en we lossen het voor je op.
Waarom deze kosten?
Het gekoeld of bevroren versturen van vlees brengt unieke uitdagingen met zich mee. Dit resulteert in hogere verzendkosten vergeleken met een standaard pakket.
Boerderij het Veldhuis heeft bewust besloten de extra kosten niet in de productprijzen op te nemen. Deze keuze is gemaakt om een eerlijke prijsstelling voor alle klanten te garanderen.
Een slimme tip
Voor als je een kleine vriezer hebt, bestel samen met vrienden of familie die ook graag uniek lamsvlees willen eten. Zo kun je gemakkelijker het bestelbedrag van € 120,- bereiken voor gratis bezorging.
Boerderij het Veldhuis is van maandag t/m zaterdag tussen 08:00 – 18:00 uur bereikbaar voor al jouw vragen. Voor het snelste antwoord kun je het beste bellen.
