Menu
Broccoli
- Broccoli is een echte supergroente
- Knapperig, fris en iets pittiger van smaak dan bloemkool
- Gratis verzending vanaf 20,-
- Klanten geven Kruythof Aardappelen een 9.6/10
Broccoli heeft een heerlijke zachte koolsmaak en kan op verschillende manieren verwerkt worden. Je kan broccoli onder andere koken, wokken, stomen en stoven. Dit zijn de bereidingstijden voor de verschillende kooktechnieken:
- Broccoli koken: 3-4 minuten.
- Broccoli wokken: 4-6 minuten.
- Broccoli stomen: 5-6 minuten.
- Broccoli stoven: 8-15 minuten.
Het is natuurlijk ook mogelijk om de broccoli te verwerken in een heerlijke soep of in een ovenschotel. Wist je trouwens dat het ook mogelijk is om broccoli rauw te eten in bijvoorbeeld een salade?
Broccoli kan je gemakkelijk 2 tot 5 dagen bewaren in de koelkast. Wanneer je de broccoli kort blancheert, kan je de roosjes ook in de diepvries bewaren.
Beschrijving
Broccoli is al jaren een enorm populaire groente, dit is natuurlijk niet voor niets. Deze heerlijke groente is smaakvol en lekker veelzijdig in de keuken. De broccoli stronken uit ons assortiment zijn per stuk verkrijgbaar en wegen ongeveer 500 gram.
Tip: Als je broccoli stoomt gaan er minder nutriënten verloren. Stoom alleen niet te lang, max. 6 minuten. Hoe langer je stoomt, hoe meer deze groente z’n kracht verliest.
Heb je geen stoomkoker in huis? Geen probleem! Het enige wat je nodig hebt is een pan, (ijzeren) vergiet en een deksel. Kook een laagje water in een hoge pan en leg de stukjes broccoli in een vergiet. Plaats de vergiet vervolgens bovenop de pan en leg de deksel bovenop de vergiet. Op deze manier kan je de broccoli alsnog stomen.
Anderen kochten ook
-
Uitverkocht
