Het verhaal
Kruythof Aardappelen, familiebedrijf sinds 1960
Van het land naar de klant
De aardappeltelers die verantwoordelijk zijn voor de natuurproducten, werken dagelijks met veel passie op het land om ervoor te zorgen dat de beste aardappelen gepoot en gerooid worden. En dat weten de klanten van Ton, die wekelijks naar de markten komen om zichzelf te voorzien van een goede voorraad échte piepers, of om te genieten van een zak verse friet.
De kramen van het familiebedrijf zijn te vinden op zo’n 15 tot 20 markten in de regio Rotterdam. In 2012 besloot Ton om zijn aardappelen ook online aan te bieden, om klanten gemakkelijk te kunnen voorzien van de aardappelen waar zij zo blij van worden.
Verschillende soorten aardappelen
Aardappelen zijn al jaren niet meer weg te denken uit de keuken. In professionele keukens wordt ook nog steeds veel gebruikt gemaakt van verschillende soorten aardappelen. Ze zijn al jaren een belangrijk ingrediënt voor vele gerechten. Het fijne aan aardappelen is het feit dat er veel verschillende toepassingsmogelijkheden zijn. Ook heeft ieder aardappelras zijn eigen kookeigenschap en smaaksensatie.
De ene aardappel is stevig en glad, de andere is heerlijk zacht en kruimig. De grootte, textuur, smaak en kleur varieert enorm en dit zorgt ervoor dat de aardappel geschikt is voor de meest uiteenlopende gerechten. Boeren die weten hoe je de verschillende rassen op de juiste manier teelt, slagen erin om het beste uit de aardappel naar boven te halen.
Om jou een duidelijk beeld te geven over de aardappelen die worden geleverd, maakt Kruythof onderscheid in de volgende categorieën:
Rechtstreeks van de boer
Bij Kruythof Aardappelen koop je aardappelen die rechtstreeks afkomstig zijn van de boer. De meeste aardappelen komen uit de voedingsrijke kleigronden van de akkers rondom de Hoeksche Waard.
Alle aardappelen van Kruythof zijn gegarandeerd van de beste kwaliteit, vol van smaak en écht uniek. Ze worden met de grootste zorg speciaal voor jou gepoot en geteeld. Na de oogst worden de aardappelen onder beste omstandigheden bewaard, zodat jij de lekkerste aardappelen krijgt thuisbezorgd!
