Paprikapoeder (mild)

Paprikapoeder (mild)
Wissen

1.70

Kies het gewicht:
This option is required
80 gram 250 gram 1 kilo
Clear selection

Gemalen paprikapoeder. 100% puur, zonder toevoegingen.

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
  • Eiwit 14.1 gram
  • Vet 12.8 gram
  • Natrium (mg) 68
  • Verzadigd vet 2.1 gram
  • Onverzadigd vet 1.6 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet 7.7 gram
  • Koolhydraten 53.9 gram
  • Suikers 10.3 gram
  • Vezels 34.9 gram
  • Energetische waarde 1180.6 kJ /282 kcal

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Paprikapoeder mild is de zachte en milde vorm van deze fantastische smaakmaker. Het geeft gerechten een bijzondere fruitige smaak en een mooie rode kleur.

Hoe wordt paprikapoeder gemaakt

Paprikapoeder wordt gemaakt van gedroogde en/of gerookte gemalen paprika. Het wordt niet gemaakt van de paprika zoals wij die kennen. De blokpaprika’s, die leuke rode, gele en groene bolletjes, komen er niet bij kijken.

Paprikapoeder wordt gemaakt van een vrucht die in de familie van de peper en de paprika zit. De pepers in paprikapoeder lijken qua uiterlijk een beetje op een chilipeper. Ze kunnen wel 15 centimeter lang worden en zijn pittiger en puntiger dan de  paprika zoals wij die kennen.

Soorten paprikapoeder

Van gerookte en ongerookte tot pittig en zoet. Paprikapoeder is er in alle soorten en maten. Grofweg kan paprikapoeder worden onverdeeld in de volgende twee soorten:

  • de milde variant met een zoetige smaak.
  • de pikante variant met een pittige smaak. Net als cayennepeper, alleen dan wat milder.

Er zijn naast deze nog vele soorten en variaties verkrijgbaar die bijvoorbeeld een mix bezitten van de milde en pittige soorten, of waaraan gemalen hitte peper is toegevoegd.

Koken met paprikapoeder

Paprikapoeder wordt gebruikt als smaakmaker in zowel koude als warme gerechten of voor decoratieve doeleinden. Soorten gerechten waarin paprikapoeder verwerkt wordt zijn stoofpotten, sauzen, salades, soepen, goulash, kip-, vlees- en visgerechten.

Tip: Het is belangrijk dat je paprikapoeder niet laat verbranden, anders krijg je een bittere smaak.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron