Lijnzaad (gebroken)

Lijnzaad (gebroken)
Wissen

1.30

Kies het gewicht:
This option is required
80 gram 200 gram 1 kilo
Clear selection

Lijnzaad

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
  • Vochtgehalte max : 10,00 %
  • Asgehalte max : 3,70 %
  • Totaal eiwitgehalte : 18,30 gram
  • Plantaardig eiwit : 18,30 gram
  • Totaal vetgehalte : 42,20 gram
  • Voedingsvezel : 27,30 gram
  • Energetische waarde : 508 kCal/ 2.133,6 kJ

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Lijnzaad, ook wel vlaszaad genoemd, is afkomstig van de vlasplant. De platte, bruinige zaadjes zijn alvast voor jou gebroken, zodat je ze direct kunt gebruiken in een gerecht. Lijnzaad heeft een milde nootachtige smaak en kan prima worden verwerkt in gerechten zoals muesli, salades, brood en yoghurt.

Door de hoge concentratie vezels, vitamines en mineralen is lijnzaad een perfect product voor een gebalanceerd voedingspatroon. Zo is dit zaadje rijk aan vitamine B1 en B2, die onder andere nodig zijn om je zenuwstelsel en energievoorziening in stand te houden.

Bovendien bevat lijnzaad een hele reeks aan mineralen: calcium, magnesium, kalium en zink. Die zorgen er onder andere voor dat je bloeddruk laag blijft en dat je afweersysteem goed blijft functioneren. Een ander voordeel van lijnzaad is dat het ontzettend veel vezels bevat. Die hebben talloze functies, maar één daarvan is dat ze je stoelgang gezond houden. Een echte aanrader is om de gebroken lijnzaad door je smoothie te mixen.

Gebroken of ongebroken lijnzaad

Gebroken lijnzaad wordt beter opgenomen in het lichaam, maar een nadeel is dat het veel werkzame stoffen heeft verloren. Ongebroken lijnzaad wordt weer nauwelijks verteerd vanwege de harde schilletjes. Het beste is daarom om de ongebroken lijnzaden zelf in de vijzel of keukenmachine te malen en direct daarna te gebruiken.

Een kleine kanttekening: eet ook weer niet te veel van dit zaadje. Zoals bij alles geldt ook hier dat de voordelen het grootst zijn wanneer je ze met mate gebruikt. Het Voedingscentrum adviseert om maximaal 15 tot 45 gram lijnzaad per dag te eten.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron