Een kemerinoot is het vruchtvlees uit de noot van de Aleurites Moluccana boom. Deze boom groeit in Indonesië. Kemirienoten worden voornamelijk gebruikt in stoofgerechten of om sauzen dikker te maken. Ze lijken op grote hazelnoten, maar de schil van kemirienoten is zo hard dat ze bijna niet zelf te kraken zijn. De noten bevatten van nature zoveel olie dat ze kunnen branden. Vandaar dat de Engelsen ze candlenuts noemen.
Belangrijk: Eet kemirienoten nooit rauw, want dan zijn ze licht giftig. Het lekkerste is om ze eerst even goudbruin te poffen in bijvoorbeeld een oven van 160 graden. Hak of plet de noot vervolgens in kleine stukjes en voeg ze daarna toe aan je (Indische) stoofgerecht.
Bestellingen worden verstuurd van maandag t/m vrijdag. Voor 15:00 besteld? Dan heb je de producten binnen 1 à 2 dagen in huis. Deze snelle levering is mogelijk indien de gekozen producten op voorraad zijn.
De Kruidenbaron is van maandag t/m vrijdag tussen 08:00 – 16:00 uur bereikbaar voor al jouw vragen.
Met meer dan 1000+ reviews staan wij op plek 1 in de categorie Online voedselbezorgdienst op Trustpilot.