Olivarera
Zelfstandige olijfboeren
Olivarera zorgt voor een directe link met de Spaanse olijfolieboeren. Dat geeft boeren de ruimte om zelfstandig te blijven werken. En het voorkomt dat kwaliteit verdwijnt door schaalvergroting en commercialisatie.
Renée en Zoltan zijn vaak in Spanje en kennen de makers goed. Ze staan tussen de bomen en zijn jaarlijks aanwezig tijdens de oogst. Voor hen een bewuste keuze. Alleen zo weet je hoe een olie wordt gemaakt en kun je achter het product staan.
Verschillende karakters
Olivarera werkt met drie families: Aceites Gil Luna, Aceites Los Villalones en Entre Caminos van Escalera Álvarez. Drie verschillende werkwijzen, één gedeelde focus op ambacht en natuur.
Alle olijfolie is extra vierge, puur en met duidelijke herkomst. De biologische oliën zijn gecertificeerd en in Nederland SKAL-gecontroleerd. Zo weet je dus altijd wie jouw olijfolie heeft gemaakt. Hieronder lees je hun verhaal.
Harmonie met natuur
Renée en Zoltan kiezen bewust voor samenwerking met deze drie familiebedrijven. Wat die delen is aandacht voor herkomst en ambacht. En de keuze om kwaliteit boven volume te stellen. Ze laten zien dat je goede producten maakt in harmonie met de natuur.
Via Olivarera komen deze verhalen samen. Ontdek welke olie bij jouw keuken past. Bestel eenvoudig met je account en proef het verschil dat goede olijfolie maakt.