Zalmkruiden (Graved lax)

Zalmkruiden
Wissen

1.95

Kies het gewicht:
This option is required
70 gram 250 gram 1 kilo
Clear selection
  • zout
  • suiker
  • dilletoppen
  • peper
  • rozemarijn
  • raapolie
Bevat geen allergenen
100 gram op 1000 gram zalm voor een marinade
  • Totaal eiwitgehalte : 1,98 gram
  • Plantaardig eiwit : 1,98 gram
  • Totaal vetgehalte : 3,05 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 1,28 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 0,58 gram
  • Verzadigd vet : 0,14 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 50,35 gram
  • Disaccharides : 41,42 gram
  • Voedingsvezel : 1,49 gram
  • Energetische waarde : 240 kCal/ 1.008,0 kJ

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Gravad lax of gravlax is een bekend Scandinavisch gerecht op basis van zalm. De zalm wordt in een kruidenmengsel gemarineerd en krijgt zo extra smaak. Gebruik onze zalmkruiden voor het marineren voor een geslaagd resultaat.

Het Scandinavisch gerecht van rauwe zalm wordt voornamelijk als aperitiefhapje gegeten. Gravlax is zalig tijdens de borrel, maar ook tijdens het diner een echte aanwinst op tafel. De zalm wordt eerst dun gesneden, gemarineerd en vervolgens geserveerd met een zoetig sausje van mosterd en dille op bijvoorbeeld een plakje brood.

Met deze kruidenmix voor gravad lax maak je eenvoudig deze authentieke Scandinavische specialiteit zelf. Voor het lekkerste resultaat laat je de verse zalm minstens een dag gemarineerd in de koelkast rusten.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron