Marjolein of Majoraan (gemalen)

Marjolein of Majoraan
Wissen

1.95

Kies het gewicht:
This option is required
50 gram 150 gram 1 kilo
Clear selection

Gedroogde marjolein

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
  • Totaal eiwitgehalte : 12,32 gram
  • Plantaardig eiwit : 12,32 gram
  • Totaal vetgehalte : 6,79 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,38 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 3,80 gram
  • Verzadigd vet : 1,25 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 41,23 gram
  • Disaccharides : 40,82 gram
  • Zetmeel : 0,41 gram
  • Voedingsvezel : 17,57 gram
  • Energetische waarde : 310 kCal/ 1.302,0 kJ

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Marjolein, ook wel Majoraan genoemd, heeft een licht kruidig aroma en smaakt zoetig en een beetje naar munt. Het is een belangrijk ingrediënt in de populaire kruidenmixen zoals Bouquet Garni, Fijne kruiden en herbes de Provence.

Marjolein heeft in gedroogde variant zelfs meer smaak dan de verse marjolein. Het is verwant aan oregano (wilde marjolein), maar met een andere smaak. Marjolein is milder en wat zoeter.

Koken met marjolein/majoraan

Marjolein is lekker bij alle soorten vlees, zoals wild, kalkoen, kip, lamsvlees, varkensvlees en worst. Het wordt ook veel toegepast bij Italiaanse gerechten met tomaat, zoals pasta, pizza en spaghetti. Ook geeft marjolein een fijne smaak aan aardappelpuree, champignonsauzen en rijstgerechten.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron