Piri Piri Portugese kruidenmix (zonder zout)

Piri Piri Kruidenmix Portugees
Wissen

1.70

Kies het gewicht:
This option is required
60 gram 250 gram 1 kilo
Clear selection
  • Samen met olijfolie, limoensap en deze kruidenmix bereid je de lekkerste kip piri piri
  • Naast kip doet deze mix het ook goed bij allerlei soorten vlees, vis of door een pastasaus
  • 9.5/10 op basis van 6000+ beoordelingen
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verstuurd
  • chillies
  • paprika
  • peper
  • kurkuma
  • basilicum
  • koriander
  • majoraan
  • oregano
  • komijnzaad
  • foenegriek
  • gember
  • nootmuskaat
  • karwijzaad
  • kaneel
  • mosterdmeel
  • piment
  • kruidnagelen
  • venkelzaad
Bevat Mosterd, Koriander en Peulvruchten
15-20 gram op 750 gram vlees of kip
  • Vochtgehalte max : 11,00 %
  • Zoutgehalte (NaCl) : 0,5 % +/- 1,0
  • Natriumgehalte* : 883 mg
  • Totaal eiwitgehalte : 13,62 gram
  • Plantaardig eiwit : 13,33 gram
  • Dierlijk eiwit : 0,29 gram
  • Totaal vetgehalte : 10,98 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 2,14 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 3,47 gram
  • Verzadigd vet : 1,28 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 44,59 gram
  • Disaccharides : 0,09 gram
  • Voedingsvezel : 25,95 gram
  • Energetische waarde : 384 kCal/ 1.612,8 kJ

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Kip piri piri, wie kent het niet? Deze kruidenmelange vormt de basis voor smaakvolle gerechten met een Portugese tint. Naast kip doet deze kruidenmelange het ook goed bij allerlei soorten vlees, vis of door een pastasaus.

Tip: voeg de Portugese kruidenmelange met wat olie en limoensap toe als marinade op kip. Probeer het ook eens in een ovengerecht met groenten.

Waar komt piri piri vandaan

Piri-piri is een onmisbare smaakmaker in de Portugese keuken. De piri-piri (Swahili voor rode duivel) is een variëteit van de chilipepersoort Capsicum frutescen. Deze peper komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en werd in de 15e eeuw door Portugezen naar Afrika gebracht. In Afrika werd de peper piri-piri genoemd.

De Portugezen namen de peper ook mee naar hun Portugal, waar hij immens populair werd. Binnen korte tijd ontstond de piri-piri kruidenmix die tot op de dag van vandaag wordt gebruikt om een pittige smaak aan gerechten af te geven.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron