Chilipeper stripes

Flinterdunne reepjes van gedroogde chilipepers. Ze maken je gerechten niet alleen lekker pittig, maar geven het een unieke presentatie. Heerlijk om te gebruiken in curry gerechten, stoofschotels of als pittige versiering van salades. Tevens kun je de chilipeper strips gebruiken om een rood gekleurde olie te maken om je gerechten te decoreren.

Wil je graag meer weten over de achtergrond en pittigheid van chilipepers? Lees hier meer.