Kerrie Hollands

Kerrie Hollands
Wissen

1.85

Kies het gewicht:
This option is required
100 gram 250 gram 1 kilo
Clear selection
  • koriander
  • kurkuma
  • peper
  • komijnzaad
  • foenegriek
  • gember
  • nootmuskaat
  • karwijzaad
  • kaneel
  • chillies
  • mosterdmeel, geel
  • piment
  • kruidnagelen
  • venkelzaad
Bevat Mosterd
20-25 gram op 750 gram vlees of kip
  • Totaal eiwitgehalte : 12,06 gram
  • Plantaardig eiwit : 12,06 gram
  • Totaal vetgehalte : 13,38 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 6,07 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 1,85 gram
  • Verzadigd vet : 2,46 gram
  • Cholesterol : Afwezig
  • Totaal koolhydraatgehalte : 58,77 gram

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Hollandse kerrie is uitstekend geschikt om te gebruiken in rijst- en wokgerechten en heerlijk bij kip of in groentegerechten. Voor meer dan 10 soorten curry/kerrie ga je naar De Kruidenbaron.

Wat is kerrie

Kerrie is een mengsel van verschillende kruiden en specerijen. De samenstelling kan wisselen per land en zelfs per regio of familie. Het Nederlandse woord kerrie, en het Engelse curry, komen beide van het Tamil woord kari. Dat betekent gekruide saus en is de naam van een van de vele soorten soepachtige sauzen die in Zuid-India traditioneel met rijst worden gegeten.

De basis van kerrie bestaat meestal uit een mengsel van kurkuma, koriander, zwarte peper, komijnzaad, gedroogde chili, mosterdzaad en fenegriek, wat aangevuld wordt met verschillende andere kruiden. Zo kan je het zelf naar smaak aanvullen met bijvoorbeeld lavas, gember, nootmuskaat, selderijzaad of kaneel.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron