Café du Jour Espresso Ottima Qualità

Café du Jour Ottima Qualità is een blend van koffie speciaal samengesteld voor een krachtig kopje koffie uit volautomatische koffiemachines. Ofwel one-press blend zoals wij hem hier noemen.

Ken je dat? De koffie uit je volautomatische koffiemachine is wel oké, maar je mist toch dat extra beetje kracht. Speciaal daarom hebben we de Ottima Qualità samengesteld. Een blend gebaseerd op Italiaans recept maar dan geoptimaliseerd voor volautomatische koffiemachines.

Krachtig & pittig zonder vettigheid

Wist je dat hele donkere Italiaanse espresso koffiebonen slecht zijn voor je koffiemachine? De donkere bonen zijn vaak wat vettig aan de buitenkant en zorgen voor verstoppingen en viezigheid in je machine. De Café du Jour Ottima Qualita bonen zijn niet donker gebrand maar wel gemaakt van krachtige, pittige koffiebonen. Daardoor creëren we het effect van een ‘dark roast’, zonder daadwerkelijk een donkere branding te maken. Deze bonen zijn namelijk medium-donker gebrand, maar hebben dus wel de pittige smaak van een dark-roast!

Geschikt voor normale koffie (crema), espresso, cappuccino en latte. Deze koffie is een echte allrounder voor je volautomaat. We hebben een balans gezocht tussen zoet, zuur en bitter zodat de blend geschikt is voor elke soort koffie met- of zonder melk.

Blijft lang lekker

Het bonen-reservoir van je koffiemachine is nooit helemaal luchtdicht. De kwaliteit van de bonen in het reservoir gaat daarom langzaam achteruit. Zeker als je niet zo heel veel koffie drinkt, blijven de bonen soms langere tijd in het reservoir zitten. Deze blend is speciaal samengesteld met bonen waarvan de smaak lang behouden blijft en niet ‘vlak’ wordt als deze al wat langer in het reservoir zitten.

Vers gebrand

Wist je dat koffie uit de supermarkt vaak al een jaar oud is voordat de koffie bij je thuis in de machine gaat? Dat is met deze koffie zeker niet het geval! Wij branden wekelijks kleine batches zodat de koffie nooit ouder dan één a twee weken is voordat deze bij je thuis wordt bezorgd. Je vind de branddatum op elke verpakking.