Klantenservice
Heb je een vraag of wil je iets kwijt? Laat het Boerderij het Veldhuis weten. Zij staan voor je klaar.
Antwoord op je vragen
Producten
Waarom moet ik voor jullie lamsvlees kiezen?
Omdat je bij ons precies weet waar je vlees vandaan komt. Van weide tot bord houden we alles in eigen hand: onze lammeren groeien op in alle rust, grazen op kruidenrijke weiden en worden kleinschalig geslacht dichtbij de boerderij.
Dat zorgt voor mals, smaakvol vlees met een puur karakter zonder kunstmatige toevoegingen.
We werken natuurinclusief, met respect voor dier en landschap. Zo proef je niet alleen kwaliteit, maar draag je ook bij aan een gezond boerenland.
Hoe garanderen jullie producten van topkwaliteit?
Bij Boerderij het Veldhuis begint kwaliteit bij rust en aandacht. Onze lammeren groeien op in het Groene Hart, op kruidenrijke weiden rond de boerderij. We houden alles in eigen hand: van geboorte tot slacht en verpakking.
De dieren gaan naar een kleinschalige slachterij op vijftien minuten afstand, wat zorgt voor minimale stress en een betere vleeskwaliteit. Elk stuk vlees wordt zorgvuldig uitgesneden, vacuüm verpakt en direct shockgevroren. Zo blijft de pure smaak behouden tot bij jou thuis.
Hoe kan ik het lamsvlees het beste bewaren?
Ons lamsvlees wordt direct na de slacht vacuüm verpakt en met een shockvriezer ingevroren. Vervolgens wordt het vlees diepgevroren bij jou thuis geleverd. Zo blijft de smaak en malsheid optimaal behouden.
Je bewaart het vlees het best bij -18 °C. Lamsvlees blijft tot ongeveer 3 maanden van topkwaliteit. Dat is iets korter dan bij rundvlees, omdat lamsvlees meer onverzadigde vetten bevat. Die vetten zijn gevoeliger voor smaakverandering bij langere bewaring.
Laat het vlees rustig ontdooien in de koelkast, bij voorkeur een dag voor bereiding. Zo behoudt het zijn structuur en natuurlijke sappen.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Bedrijf
Wat is de geschiedenis van Boerderij het Veldhuis?
Sinds 1930 boeren we als familie Brouwer in Wilnis, midden het Groene Hart. Vier generaties zorgen voor het land direct rond de boerderij. Deze boerderij is 17e-eeuws en een rijksmonument
We hielden al langer schapen, maar in 2024 kozen we bewust voor omschakeling met de gehele kudde naar het Nederlands Bonte Schaap. Deze worden stamboek gehouden en zijn cultureel erfgoed.
Wat betekent duurzaam ondernemen voor Boerderij het Veldhuis?
Voor ons betekent duurzaam ondernemen werken mét de natuur, niet ertegenin. We geven ruimte aan biodiversiteit met kruidenrijke weiden, plas-dras voor weidevogels en extensieve begrazing.
We werken zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen. We kiezen lokaal: de slachterij ligt op vijftien minuten rijden. Dat beperkt transport, vermindert stress en houdt de keten transparant.
Zo houden we de keten kort, de impact klein en de kringloop gezond. Voor mens, dier en landschap.
Hoe werkt agrarisch landschapsbeheer?
Agrarisch landschapsbeheer betekent dat we als boer actief meewerken aan het behoud van natuur en biodiversiteit op ons eigen land.
We beheren de slootkanten en graslanden op een manier die ruimte geeft aan bloemen, insecten en weidevogels. Denk aan kruidenrijke weiden, plas-drasgebieden voor grutto’s en kieviten en maaien met aandacht voor broedseizoenen.
Onze schapen helpen daarbij. Door extensieve begrazing houden ze het gras kort zonder de bodem te beschadigen. Zo blijft het landschap open, gezond en levendig.
Het resultaat? Een boerderij waar landbouw en natuur elkaar versterken. Met meer leven in de weides én lamsvlees van topkwaliteit.
Wat maakt het Nederlands Bonte Schaap zo bijzonder?
Het Nederlands Bonte Schaap is een zeldzaam, oud ras dat thuishoort in het veenweidelandschap van het Groene Hart. Onze dieren zijn stamboek gehouden én zwoegervrij. Dat betekent dat ze vrij zijn van het zwoegerziektevirus, wat hun gezondheid en vitaliteit ten goede komt.
Door met dit ras te werken, behouden we een stukje Nederlands erfgoed én leveren we topkwaliteit vlees van gezonde, goed verzorgde dieren.
Keurmerken
Is jullie lamsvlees biologisch gecertificeerd?
Onze werkwijze is vergelijkbaar met biologisch, maar we dragen geen officieel keurmerk.
We gebruiken geen kunstmest, bestrijdingsmiddelen of preventieve antibiotica. De schapen grazen op kruidenrijke weiden en krijgen alle ruimte om rustig te groeien. Wij dragen veel zorg voor de biodiversiteit op ons land.
We kiezen bewust voor lokale productie, korte afstanden en balans tussen dier en natuur. Dat past bij onze visie op verantwoord boeren: transparant en met respect voor de natuur.
Zo weet je precies wat je eet en waar het vandaan komt.
Hoe bestel ik iets bij Boerderij het Veldhuis?
In 3 eenvoudige stappen:
- Plaats de gewenste producten in je winkelmandje en ga naar afrekenen.
- Controleer en regel je bestelling. Denk aan het bezorgadres en de bezorgdatum.
- Rond af door te betalen. Dat kan met iDEAL, een creditcard of Apple Pay.
Hoe snel ontvang ik een bestelling?
Je ontvangt jouw bestelling diepgevroren via koelkoerier Chill Bill op woensdag, vrijdag of zaterdag tussen 8.00 en 18.00 uur. Tijdens het afrekenen kies je eenvoudig de gewenste bezorgdag. De avond voor levering ontvang je van Chill Bill een bericht met het verwachte tijdvenster, een trackinglink en de mogelijkheid om rechtstreeks contact op te nemen met de chauffeur.
Wat zijn de bezorgkosten?
Versproducten gekoeld of bevroren versturen brengt uitdagingen met zich mee. Zoals je zult begrijpen, zijn de verpakkings- en transportkosten hoger dan bij een ‘standaard’ pakket.
Deze extra kosten worden niet doorberekend in de producten. Dat vinden wij namelijk niet eerlijk. Hierdoor zijn de bezorgkosten mogelijk hoger dan je gewend bent.
Zie hier een overzicht van de bijdrage die wij vragen om jouw bestelling gekoeld of bevroren te kunnen leveren:
- Gratis bezorging vanaf 120,-
- Tussen de 65,- en 120,- bedragen de bezorgkosten 8,95
- Onder de 65,- bedragen de bezorgkosten 13,95
Is er een minimum bestelbedrag?
Kan ik producten van meerdere shops combineren in één bestelling op SmaakGenot?
Nee, dat is op dit moment niet mogelijk. Elke verkoper op SmaakGenot is zelf verantwoordelijk voor het versturen van hun producten en hanteert zijn eigen verzendvoorwaarden. Hierdoor dien je voor elke shop een afzonderlijke bestelling te plaatsen.
Is mijn bestelling gelukt, want ik heb geen bevestigingsmail ontvangen?
Als je meer dan 60 minuten geleden hebt besteld en je hebt nog geen bevestiging via de e-mail ontvangen, neem dan telefonisch contact met ons op.
Tip: controleer eerst je rekening of er geld is afgeschreven. Is er wel geld afgeschreven? Mogelijk is de bestelbevestiging terechtgekomen in de spambox.
Kan ik de bestelling die ik al geplaatst heb nog wijzigen?
Nee, nadat een bestelling is betaald kan deze niet meer worden aangepast. Als je bestelling nog niet is verwerkt of verzonden, kun je die wel annuleren. Neem hiervoor telefonisch contact met ons op.
Hoe kan ik betalen?
Wanneer je een bestelling hebt geplaatst, kun je uit de volgende betaalmethode kiezen:
- iDeal: via de vertrouwde online betaalomgeving van je bank (gratis).
- Creditcard: met een Visa of Mastercard (gratis).
- Apple Pay: veilig en eenvoudig met je Apple-apparaat (gratis).
Met welke cadeaukaarten kan ik betalen?
Bij het afrekenen kun je uit de volgende cadeaukaarten kiezen:
- SmaakGenot Cadeaukaart
- VVV Cadeaukaart
- Webshop Giftcard
- Yourgift
Kan ik in één keer afrekenen bij meerdere shops op SmaakGenot?
Nee, dat is op dit moment niet mogelijk. Elke verkoper is zelf verantwoordelijk voor het versturen van hun producten naar jouw adres en hanteert zijn eigen verzendvoorwaarden. Daarom dien je elke bestelling apart te plaatsen en te betalen bij de desbetreffende shop op SmaakGenot.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling?
Je ontvangt jouw bestelling diepgevroren via koelkoerier Chill Bill op woensdag, vrijdag of zaterdag tussen 8.00 en 18.00 uur. Tijdens het afrekenen kies je eenvoudig de gewenste bezorgdag. De avond voor levering ontvang je van Chill Bill een bericht met het verwachte tijdvenster, een trackinglink en de mogelijkheid om rechtstreeks contact op te nemen met de chauffeur.
Wie bezorgt mijn bestelling?
Chill bill verzorgt de levering van een bestelling geplaatst bij Boerderij het Veldhuis. Je kunt jouw bestelling van begin tot eind volgen met de track & trace die je per e-mail ontvangt.
Uit welke bezorgmomenten kan ik kiezen?
Bij het afrekenen kan je een keuze maken uit de volgende bezorgmomenten:
- Woensdag tussen 08:00 – 21:30
- Donderdag tussen 08:00 – 21:30
Hoe worden de producten verpakt en verstuurd?
De producten worden verzonden in een kartonnen doos. In de laadruimte van de bus is het -18 graden Celsius, dus de bestelling komt 100% bevroren bij je aan. Zet na ontvangst de doos snel weer in de koeling.
Worden de producten vers of bevroren bij mij thuisbezorgd?
Ik ben overdag niet thuis. Hoe kan ik een pakket ontvangen?
Indien je overdag niet thuis bent, kan Chill Bill je pakket bij de buren afleveren. Bij de track & trace kun je ook een notitie achterlaten met specifieke instructies voor de bezorging, zoals een veilige plek rondom je huis.
Daarnaast is het mogelijk om het pakket te laten bezorgen op een ander adres, bijvoorbeeld je werk.
Waar bezorgt Boerderij het Veldhuis?
Je kunt de producten uit het assortiment laten bezorgen door heel Nederland, helaas zijn de Waddeneilanden de enige uitzondering.
Is het mogelijk om een bestelling af te halen?
Kan ik een bestelling annuleren?
Ja, hoor. Zolang je bestelling nog niet is verwerkt en verstuurd kan je deze annuleren. Neem hiervoor telefonisch contact met ons op.
Hoe snel word ik terugbetaald na annuleren?
SmaakGenot stort het geld terug op jouw rekening zodra de annulering is verwerkt. Meestal staat het geld binnen 3 werkdagen bij jou op de rekening.
Mag ik mijn aankoop retourneren?
In verband met de kwaliteit en houdbaarheid van de versproducten is retourneren niet mogelijk. Bederfelijke waren, ofwel producten met een beperkte houdbaarheid, zijn namelijk wettelijk uitgesloten van het herroepingsrecht. Je vindt hierover meer informatie in de algemene voorwaarden van SmaakGenot.