Steranijs (gemalen)

Steranijs Gemalen
Wissen

2.10

Kies het gewicht:
This option is required
40 gram 200 gram 1 kilo
Clear selection

Steranijs

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
  • Energie 1860.0 kJ / 443 kcal
  • Koolhydraten 50.02 g
  • Vezels 14.60 g
  • Eiwitten 17.60 g
  • Vetten 15.90 g
  • Natrium 16 mg

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Gemalen steranijs geeft een warme, zoete smaak af aan jouw gerechten. Doordat de steranijs gemalen is, mengt hij makkelijker en kan je de specerij gewoon consumeren. Steranijs is een bijzondere specerij. Het is een gedroogde vrucht in de vorm van een ster met vijf tot acht punten.

De gedroogde vrucht is afkomstig van de Illicium verum boom. Deze boom groeit voornamelijk in Azië en komt oorspronkelijk uit Vietnam en Zuid-China. Steranijs is bovendien een belangrijke ingrediënt van ’s werelds oudste specerijenmelange: chinees vijfkruidenpoeder.

De smaak van steranijs

Steranijs heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een anijsachtige smaak. De smaak is wat kruidiger en steviger dan van anijs zelf. Hoewel de smaak van steranijs overeenkomt met dat van anijszaad zijn de twee geen familie van elkaar. Anijszaad komt namelijk van een plant en steranijs groeit aan een boom.

Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron