Een thee met een lange traditie en een volle stevige smaak. Voor deze -wat steviger soorten- is het aan te raden om de eerste infusie van deze thee weg te doen. Bij de tweede opschenking kun je dan genieten van de volle en zachte smaak.
Chun Mee betekent kostbare wenkbrauw” omdat de licht gebogen vorm van deze thee doet denken aan de werkbrauwvorm van een klassieke schoonheid.
De temperatuur van het water is bij groene thee nog veel belangrijker dan bij alle andere theesoorten. Wanneer je namelijk niet de juiste watertemperatuur gebruikt voor deze thee zal de smaak wrang en bitter worden.
Kook daarom je water en laat het afkoelen naar 70-80 graden. Doe je thee in een filterzakje of theefilter en laat hem vervolgens 2-4 minuten trekken. Gebruik per kopje ongeveer 2 gram.
In een afgesloten bus of pot kun je groene thee heel lang bewaren zonder smaakverlies.
Liefst op een donkere plaats en niet in het felle zonlicht.
Natuurlijk kun je de thee ook in de originele verpakking van Tea4You bewaren en afsluiten met de sluitclip.
Op werkdagen vóór 16:00 besteld, dezelfde dag verstuurd.
De theesommeliers van Tea4you zijn van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 – 16:30 uur bereikbaar voor al jouw vragen.
Met meer dan 1000+ reviews staan wij op plek 1 in de categorie Online voedselbezorgdienst op Trustpilot.