Matcha Japan ready to go.

Losse Thee - Matcha Japan Ready to Go. | Tea4you - SmaakGenot
Wissen

7.65

Kies het aantal gram:
This option is required
50 Gram 100 Gram
Clear selection
  • groene thee
  • pectine
  • suiker
  • anti-allergisch
  • helpt bij het afvallen
  • helpt bij de verlaging van de bloeddruk
  • goed tegen cholosterol
  • helpt bij overgangsklachten
  • licht verteerbaar
  • reguleert suikerspiegel
  • rijk aan antioxidanten
  • zuiverende werking
  • grasachtig
  • puur
  • zacht

Matcha is een kostbare thee die op een speciale manier bewaard moet worden. Gebruik hiervoor een afgesloten bus en zet deze in de koelkast. Zo behoudt jouw Matcha wel enkele maanden een goede kwaliteit.

De temperatuur van het water waarmee je een kop goede Matcha thee zet is net zo belangrijk als bij alle andere groene theesoorten. Maar Matcha is een bijzondere thee en vraagt dan ook om een andere manier van bereiden.

Kook ongeveer 60 ml water en laat dit afkoelen tot ongeveer 80°C. Giet dit water vervolgens in een voorverwarmde theekom met daarin ongeveer een doseerlepel (± 1 gram) Matcha.

Vervolgens klop je dit mengsel flink door met de Matcha bezem -een soort scheerkwast- van bamboe (chasen). De thee moet zijdenzacht en een beetje schuimig zijn.

Maar let wel, klop niet langer dan 30 seconden om te voorkomen dat je thee bitter wordt!

Beschrijving

Matcha thee is een groene thee in poedervorm die geschikt is om te drinken of toe te voegen bij de bereiding van bijvoorbeeld gebak, ijs en latte. Deze Matcha is van Biologische afkomst.

Ook al is Matcha een groene thee, toch is het bewaren en bereiden van de thee anders dan bij gewone groene thee. Het is dan ook belangrijk om eerst de informatie te lezen op ons blog.

Heb je nog vragen of wil je graag advies? Bekijk dan eens onze tips en antwoorden op veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag!
Zoeken