Menu
Zeezout Grigliata
- Ideaal voor het op smaak brengen van wild en gevogelte
- Ook geschikt voor vlees- en visgerechten en diverse sauzen
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
- zout
- peper
- jeneverbessen
- rozemarijn
- laurier
Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
- Totaal eiwitgehalte : 1,71 gram
- Plantaardig eiwit : 1,71 gram
- Totaal vetgehalte : 1,20 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,03 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 0,09 gram
- Verzadigd vet : 0,03 gram
- Transvet : Afwezig
- Totaal koolhydraatgehalte : 13,06 gram
- Disaccharides : 0,02 gram
- Voedingsvezel : 2,96 gram
- Energetische waarde : 76 kCal/ 319,2 kJ
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Zeezout Griglia is uitstekend geschikt voor het op smaak maken van wild en gevogelte. Maar ook heerlijk voor het zouten/kruiden van vis en bij allerlei barbecue gerechten.
Wat is zeezout
Zoals de naam al doet vermoeden komt zeezout uit de zee of zoutwatermeren. Het wordt op een natuurlijke manier gewonnen door het indampen van zuiver zeewater in zoutbekkens. Typisch is de natuurlijke grove korrelstructuur.
De smaak van zeezout hangt af van het gebied waar het wordt gewonnen en de hoeveelheid sporen van andere mineralen die het bevat. Hoe donkerder van kleur, des te hoger de concentratie van andere mineralen zal zijn. De superproevers onder ons kunnen subtiele verschillen tussen zouten detecteren, maar zout wordt meestal onderscheiden door textuur en kleur.
Weetje: Zeewater bevat diverse zouten in opgeloste toestand. Daardoor heeft zeezout een andere smaak dan keukenzout, dat voornamelijk uit natriumchloride bestaat.
