Menu
Zeezout Esotico
- Een heerlijke exotische mix
- Kan zowel grof gebruikt worden als in de maalmolen
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
- zout
- ui
- peterselie
- chillies
- lavas
- peper rose
Bevat geen allergenen
8-10 gram op 1000 gram vis of vlees en 7-10 gram per liter water
- Vochtgehalte max : 3,00 %
- Zoutgehalte (NaCl) : 68,5 % +/- 1,0
- Natriumgehalte* : 682.230 mg
- Totaal eiwitgehalte : 5,02 gram
- Plantaardig eiwit : 5,02 gram
- Totaal vetgehalte : 1,97 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,59 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 0,77 gram
- Verzadigd vet : 0,23 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 19,14 gram
- Disaccharides : 0,66 gram
- Voedingsvezel : 7,91 gram
- Energetische waarde : 130 kCal/ 546,0 kJ
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Zeezout Esotico is een heerlijke exotische mix om je gerechten op smaak te brengen en het ziet er ook nog eens decoratief uit. Het kan zowel grof gebruikt worden als in de maalmolen. Zeezout in vele smaken en structuren koop je bij de Kruidenbaron.
Wat is zeezout
Zoals de naam al doet vermoeden komt zeezout uit de zee of zoutwatermeren. Het wordt op een natuurlijke manier gewonnen door het indampen van zuiver zeewater in zoutbekkens. Typisch is de natuurlijke grove korrelstructuur.
De smaak van zeezout hangt af van het gebied waar het wordt gewonnen en de hoeveelheid sporen van andere mineralen die het bevat. Hoe donkerder van kleur, des te hoger de concentratie van andere mineralen zal zijn. De superproevers onder ons kunnen subtiele verschillen tussen zouten detecteren, maar zout wordt meestal onderscheiden door textuur en kleur.
Weetje: Zeewater bevat diverse zouten in opgeloste toestand. Daardoor heeft zeezout een andere smaak dan keukenzout, dat voornamelijk uit natriumchloride bestaat.
