Menu
Zeezout Arrabbiata
- Pikante mix van grof zeezout en gebroken chilipepers
- Ideaal voor het op smaak brengen van vlees en kip
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
- zout
- chillies
Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
- Totaal eiwitgehalte : 2,69 gram
- Plantaardig eiwit : 2,69 gram
- Totaal vetgehalte : 2,86 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,64 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 1,60 gram
- Verzadigd vet : 0,49 gram
- Cholesterol : Afwezig
- Totaal koolhydraatgehalte : 9,94 gram
- Voedingsvezel : 6,96 gram
- Energetische waarde : 90 kCal/ 378,0 kJ
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Zeezout Arrabiata geeft je gerechten een extra pittige en zoute smaak. Het kan zowel grof gebruikt worden als in de maalmolen. Het lekkerste is om zeezout pas over het eten te strooien na bereiding.
Wat is zeezout
Zoals de naam al doet vermoeden komt zeezout uit de zee of zoutwatermeren. Het wordt op een natuurlijke manier gewonnen door het indampen van zuiver zeewater in zoutbekkens. Typisch is de natuurlijke grove korrelstructuur.
De smaak van zeezout hangt af van het gebied waar het wordt gewonnen en de hoeveelheid sporen van andere mineralen die het bevat. Hoe donkerder van kleur, des te hoger de concentratie van andere mineralen zal zijn. De superproevers onder ons kunnen subtiele verschillen tussen zouten detecteren, maar zout wordt meestal onderscheiden door textuur en kleur.
Weetje: Zeewater bevat diverse zouten in opgeloste toestand. Daardoor heeft zeezout een andere smaak dan keukenzout, dat voornamelijk uit natriumchloride bestaat.
