Tzatziki kruidenmix

Wissen

2.00

Kies het gewicht:
This option is required
50 gram 250 gram 1 kilo
Clear selection
  • knoflook
  • dille
  • peper
  • zout
  • peterselie
  • mintblad
Bevat geen allergenen
Ongeveer 1.5 theelepel op 250 gram yoghurt

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Tzatziki kruidenmix is de basis voor echte Griekse tzatziki. Onze mix heeft een ietwat pittige smaak. Tzatziki is een bekend traditioneel Grieks bijgerecht op basis van  Griekse yoghurt, komkommer, olijfolie en tzatziki kruiden. Deze melange is ook geschikt voor het bereiden van Turkse Talattouri of voor Cacik uit Cyprus.

Tzatziki maken

Wil je een echte Tzatziki op tafel zetten doe dan het volgende:

  1. Rasp een komkommer en laat de komkommer 5 minuten uitlekken in een zeef boven een kom.
  2. Druk het vocht er goed uit, zodat de komkommer droger is.
  3. Meng een aantal eetlepels kruidenmix met 1 liter Griekse yoghurt en de komkommer. Voeg tijdens het roeren enkele eetlepels olijfolie toe. Zet de tzatziki minstens een uur in de koelkast voordat je hem gaat gebruiken.

Tip: je kunt eventueel een beetje bieslook of dille toevoegen aan de tzatziki om hem iets meer smaak te geven.

Voor Talattouri uit Turkije
gebruik dan Yoghurt van geitenmelk.

Voor Cacik uit Cyprus
Doe er wat extra munt bij

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron