Trassipoeder

Trassiepoeder
Wissen

2.20

Kies het gewicht:
This option is required
80 gram 250 gram 1 kilo
Clear selection
  • maïsbloem
  • zout
  • garnalen
Bevat schaaldieren en mais
Doseer naar eigen smaak
  • Natriumgehalte* : 12.000 mg
  • Totaal eiwitgehalte : 8,40 gram
  • Plantaardig eiwit : 5,10 gram
  • Dierlijk eiwit : 3,30 gram
  • Totaal vetgehalte : 2,27 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,36 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 0,72 gram
  • Verzadigd vet : 0,56 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 44,70 gram
  • Disaccharides : 3,60 gram
  • Zetmeel : 40,80 gram
  • Energetische waarde : 233 kCal/ 978,6 kJ

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Trassipoeder is een Oosterse smaakmaker en gemaakt van gedroogde garnalenpasta. De garnalen worden eerst gefermenteerd, vervolgens vermalen en daarna verwerkt tot een (droge) pasta. Trassipoeder is onmisbaar in bijvoorbeeld de Indonesische keuken. Ook wordt het veel gebruikt in Surinaamse gerechten.

De geur van trassi is krachtig, maar verdwijnt tijdens het koken. De gedroogde en gemalen variant is niet traditioneel. Maar deze variant is wel heel makkelijk in gebruik omdat je het kunt strooien. Voeg het toe aan het begin van de bereiding en laat even mee fruiten. Lekker in combinatie met uien, sambal en andere kruiden.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron